Фасоль очень распространена в Европе — это сезонная радость гурманов, которая входит в состав многих бельгийских и французских блюд. Рассказываем, как подать её в качестве гарнира к утке!
1. Разогреть сковородку, налить оливковое масло и кусочек сливочного. Посолить. 2. Как сковорода прогреется, выложить фасоль. Обжарить под крышкой, регулярно перемешивая, до готовности. По желанию добавить чеснок. 3. Добавить в сковороду утку конфи, жарить до золотистой корочки с обеих сторон 10 минут.
🇫🇷 Вуаля! Вкусный обед или ужин готов :) Bon appétit!